Como fazer ovos cozidos sem descascar nada

Você pode ter, uma vez ou 67 em sua vida, um ovo cozido. E você pode ter, durante esses momentos, cuspido um fluxo contínuo de palavrões enquanto fazia isso. Porque descascar ovos, a menos que você aproveitar esta atividade, geralmente é uma sucção de tempo confusa, cheia de muitas pequenas falhas.

Você pode ter tentado descascar os ovos cedo demais e queimou as pontas dos dedos. Ou teve que preparar um banho de gelo semelhante a um spa para o precioso óvulo, esperar que esfriassem e depois bata suavemente em suas crostas protetoras em 12 lugares diferentes para criar rachaduras suficientes para soltar suas cascas, para que possam ser puxadas para baixo de um fluxo constante de água corrente. (As divas.)

Você pode ter reunido toda a sua paciência e arrancado as cascas com uma colher, ou submergiu os ovos em água fria e os balançou e sacudiu suavemente contra as laterais de um contêiner na esperança de que suas teimosas camadas externas se quebrassem e caíssem por conta própria. E isso pode ter funcionado, ou não. De qualquer maneira, provavelmente ainda era irritante.

Se você está fazendo ovos cozidos e precisa que eles mantenham sua forma oval, suponho que não haja como evitar essas elaboradas cerimônias de descascamento. Alguns ovos ficam lindos e dão uma sensação de triunfo; e alguns geralmente se assemelham a bolas de golfe esmagadas por compactadores de lixo, corroendo seu orgulho duramente conquistado.

Mas se o produto final que você procura é salada de ovos, permita-me apresentar a você uma maneira infinitamente mais fácil de ferver ovos que requer peeling zero . Eu segui a técnica compartilhada em um vídeo viral por Criador do TikTok, Jamie Fielding . Aqui está o que você precisa:

• Ovos
• Uma forma de pão
• Uma assadeira grande o suficiente para acomodar a forma de pão
• Óleo de abacate, óleo vegetal ou spray de cozinha

Primeiro, cubra o fundo e as laterais da forma de pão com óleo de abacate, óleo vegetal ou spray de cozinha (evite o azeite de oliva devido ao seu sabor mais forte). Quebre os ovos na forma de pão - usei sete, porque era o que tinha - mas você pode adicionar quantos couberem na forma (até cinco centímetros de altura). Coloque a assadeira na assadeira e encha a assadeira com água, até a altura dos ovos.

Depois de assar no forno por 30 minutos a 350 ° F, use uma espátula para ajudar a soltar os ovos cozidos da assadeira. Vire a panela sobre uma tábua de cortar, bata no fundo e retire os ovos, que assaram em um belo retângulo branco. Corte em pedaços pequenos e você terá a base perfeita para sua salada de ovo.

Agora, isso leva mais tempo do que ferver ovos ou colocá-los no micro-ondas? Sim e não. Embora demore 30 minutos no forno, isso não é tempo de trabalho - você pode fazer várias outras coisas, como Wordle ( ou isso é muitos variações ), lavar roupa ou ingerir sua cota diária de memes e vídeos de cachorros nas mídias sociais. Além disso, não há como esperar que eles esfriem, quebrando cascas com cuidado, descascando ou ressentido por ser superado por um objeto minúsculo e inanimado que uma criança poderia esmagar. (Além disso, ouvimos que colocá-los no micro-ondas faz sua cozinha cheirar a um peido gigante por um bom tempo. Passe.)

No geral, 10/10 recomendam este método fácil e sem bagunça de preparar ovos cozidos para salada de ovo, com um tempo total de trabalho de cerca de cinco minutos.