Como escolher o micro-ondas certo, porque eles são mais diferentes do que você pensa

Enquanto alguns de nós tratamos nossos microondas como máquinas de burrito de baixa qualidade, a nova tecnologia tornou mais fácil cozinhar uma variedade maior de alimentos do que você poderia esperar. Você pode cozinhar uma refeição inteira com o micro-ondas, se quiser, e muitas pessoas os consideram uma necessidade na cozinha, mesmo que os usem apenas para aquecer sobras e café.

Mas só porque usamos muito nossos micro-ondas não significa que os entendemos – o que fica claro quando as pessoas vão comprar um novo. Há um enorme variedade de recursos e especificações a serem consideradas, e a escolha do micro-ondas certo começa com o conhecimento de como você realmente o usará. Se você está procurando um novo micro-ondas no mercado, aqui está um guia com tudo o que você precisa pensar para escolher o certo.

Os diferentes tipos de micro-ondas

Sua primeira decisão é que tipo de micro-ondas você precisa:

• Bancada. Geralmente a opção mais barata, é projetada para ficar em cima do balcão da cozinha e conectar a uma tomada. Ele ocupa um precioso espaço no balcão, mas pode ser movido conforme necessário.
• Além do alcance. Os micro-ondas podem ser presos a um suporte sob os armários da cozinha e sobre o fogão. Isso faz sentido, pois mantém toda a sua culinária à base de calor em um só lugar. Se substituir um micro-ondas existente, certifique-se de saber como o antigo foi instalado - geralmente há um suporte de metal que está fazendo o trabalho pesado de mantê-lo no lugar e você deseja ter certeza de que o novo caberá no suporte existente ou fornecerá um novo. Os modelos de gama alta também costumam se conectar ao exaustor da cozinha e ventilar enquanto você cozinha.
• Na parede. Esses micro-ondas são projetados para serem embutidos na parede e geralmente são acabados e recortados para dar a eles uma aparência acabada. Você pode precisar de um empreiteiro para instalá-los, se não estiver à mão. Uma consideração aqui é escolher um tamanho e forma comuns - você pode encontrar micro-ondas 'altos' excêntricos, mas se optar por um, ficará preso a esse perfil excêntrico por um longo tempo.
• Gaveta. Geralmente a escolha mais cara, um micro-ondas de gaveta fica entre os armários inferiores de sua cozinha, onde normalmente estaria uma gaveta, e eles também se abrem como uma gaveta. Eles mantêm seus contadores limpos e podem ser mais fáceis de usar, porque você não está procurando tigelas e outras coisas quentes. Além disso, os micro-ondas de gaveta podem ser finalizados para combinar com seus armários, escondendo o aparelho até que você precise dele.

Sua escolha do tipo de micro-ondas pode ser limitada por sua configuração existente, é claro, mas se você estiver reformando, esta é sua chance de ter alguma agência.

Quanto custam diferentes tipos de micro-ondas

Há uma ampla gama de preços de micro-ondas, portanto, conhecer seu orçamento ajuda muito a restringir suas escolhas. De um modo geral, aqui está o que você pode esperar gastar em diferentes tipos de micro-ondas:

• Bancada: $ 50 a $ 300, embora o limite inferior inclua fornos de baixa potência (consulte a seção Potência) que não será útil para muito mais do que um lanche ocasional.
• Além do alcance: US$ 200 a US$ 400.
• Construídas em: $ 400 a $ 1.000 (não incluindo instalação e acabamento).
• Gaveta: $ 1.000 a $ 2.000 (não incluindo instalação e acabamento).

Considere o tamanho do seu micro-ondas

Quando se trata do tamanho do seu micro-ondas, há duas considerações: por dentro e por fora.

• Dentro: Toda a capacidade de micro-ondas é medida em pés cúbicos e varia de 0,5 pés cúbicos a cerca de 2,2 pés cúbicos na extremidade superior (geralmente chamada de “ Grande capacidade ”microondas). Os modelos menores são grandes o suficiente para caber em um único prato ou em um saco de pipoca, mas é só isso. Os maiores microondas podem acomodar panelas maiores e mais itens. A maioria das pessoas precisa de algo intermediário, normalmente em torno de 1,5 pés cúbicos. Se você estiver colocando no micro-ondas muitos pratos grandes, vá em grande. Se você ocasionalmente jogar um único saco de pipoca, pode ir pequeno.
• Fora do país. Você também deve considerar suas dimensões externas. A maioria dos modelos acima da faixa é projetada para caber em tamanhos de forno padrão, mas se você estiver substituindo um forno existente, deve medir primeiro para ter certeza das dimensões necessárias. Se você está optando por um modelo de bancada, isso depende inteiramente das suas necessidades de espaço. micro-ondas minúsculos projetado para caber em cantos existem , mas se você tiver espaço na bancada de sobra, pode aumentar. Esta é uma chance de considerar o desempenho do seu micro-ondas atual em seus balcões e fazer os ajustes necessários.

A potência do micro-ondas é importante

Outro aspecto central de um micro-ondas é o quão poderoso ele é. Você pode notar que os alimentos para micro-ondas têm instruções diferentes com base em sua potência - quanto mais watts, mais potência, mais rápido as coisas esquentam - e de acordo com Cozinha Robusta , um micro-ondas de 700 watts pode estourar um saco de pipoca em cerca de dois minutos e 15 segundos, enquanto um forno de 1.500 watts pode servi-lo em menos da metade do tempo. Claro, quanto mais watts, mais caro também.

você pode obter alguns selvagem microondas que vão até 2.400 watts - na área comercial. Para sua casa, o máximo que você encontrará é de cerca de 1.250 watts. Geralmente, você deseja ficar acima de 700 watts, sendo 900-1000 o ponto ideal para a maioria das aplicações de cozimento. Mas, de qualquer maneira - se você tem dinheiro e precisa economizar 45 segundos nessa sessão de estourar, vá além.

Os recursos de micro-ondas mais comuns e importantes

Por fim, o micro-ondas moderno vem com uma infinidade de opções. Na verdade, mesmo os modelos básicos vêm com botões pré-programados para pipoca, batatas assadas ou reaquecer canecas de café para viagem. Não importa o quão caro seja o seu microondas, ler o manual pelo menos uma vez para desmistificar alguns dos recursos que ele vem é um tempo bem gasto. Outras opções que você deve considerar:

• Multiuso: Você pode encontrar micro-ondas que combinam com outras tecnologias de forno, como fornos de convecção, torradeiras, churrasqueiras ou fritadeiras, dando a você uma vantagem de 2 (ou mais) por 1. Isso é especialmente bom se você tiver espaço limitado ou se cozinhar refeições elaboradas.
• Bloqueio infantil: Se você tem filhos que gostam de abrir coisas e investigar, um recurso de bloqueio para crianças pode impedir que eles abram o micro-ondas e se queimem quando você demorar um pouco para recuperar algo após o ding.
• Rotação opcional: As micro-ondas cozinham os alimentos fazendo com que as ondas de rádio os atravessem, fazendo com que suas moléculas vibrem, e a maioria gira os alimentos para uniformizar o efeito. Mas se você tiver um prato ou panela grande que caiba no micro-ondas, mas não gire facilmente, convém desligar a rotação e virar manualmente o prato.
• Prateleiras: Cozinha muito com o seu micro-ondas? Ter a capacidade de inserir um rack para que você possa cozinhar dois itens ao mesmo tempo pode economizar muito tempo.

Os fornos de microondas são invenções incríveis. Comprar muito (ou pouco) forno, ou comprar um eletrodoméstico que não cabe no seu espaço de cozimento pode atenuar as vantagens que um micro-ondas oferece, portanto, considere cada aspecto de suas necessidades antes de se comprometer.