Sabonetes e Sais

Sabonetes e Sais

O que são sais?

Na química, os sais são compostos iônicos que são formados a partir das reações de neutralização de um ácido e uma base . Os sais têm certas propriedades:
  • Os sais são compostos por um número igual de ânions (íons negativos) e cátions (íons positivos)
  • Eles são duros e quebradiços
  • A maioria dos sais se dissolvem em água e são sólidos à temperatura ambiente
  • Eles têm ligações fortes e um ponto de ebulição relativamente alto
  • Sais são eletricamente neutros
  • Em seu estado sólido, eles se organizam em uma estrutura rígida chamada treliça
Os sais vêm em uma variedade de sabores e cores. Alguns sais não são seguros para comer.

Sal de mesa

O que a maioria das pessoas chama de 'sal' é o composto químico cloreto de sódio. Possui fórmula química NaCl. O cloreto de sódio se dissolve na água e é o que torna a água do oceano salgada.

O sal é necessário para a vida animal. Também é usado para realçar o sabor dos nossos alimentos e para conservar os alimentos.

Sabão é um sal

Na química, o sabão é um tipo de sal. Isso porque ele é formado a partir da mistura de um ácido e uma base.

Como funciona o sabonete?

Sabonetes e detergentes ajudam a limpar roupas, pele, pratos sujos e outros itens, dissolvendo a gordura. Os detergentes são constituídos por moléculas especiais. Parte dessas moléculas é atraída pela água. A outra parte é atraída pela graxa. A parte que é atraída pela graxa irá dissolver a graxa e quebrá-la em componentes menores que podem ser enxaguados com água.

Como o sabonete é feito?

Os humanos fizeram sabão desde as antigas civilizações do Babilônios e a Egípcios . Por muitos anos, o sabão foi feito de uma mistura de cinzas, gordura animal e água. Embora não façamos mais sabões da mesma maneira, a química para fazer sabonetes modernos é muito semelhante.

Hoje em dia, o sabão costuma ser feito de uma combinação de gorduras e hidróxido de sódio. À medida que o sabão é formado, o subproduto do glicerol é removido. Uma vez que o sabão bruto é produzido, outros ingredientes como perfumes e cores podem ser adicionados. O processo químico usado para fazer sabões é chamado de saponificação.

Fatos interessantes sobre sabonetes e sais
  • Os sais podem ser feitos misturando um ácido e uma base ou um ácido e um metal.
  • O sal de tálio já foi usado como veneno para ratos e formigas.
  • A cor verde de uma esmeralda é devido a pequenas quantidades de óxido de cromo sal.
  • Cerca de 250 milhões de toneladas de sal foram produzidas em 2010. A maior parte é produzida pela evaporação da água do oceano e lagos salgados.
  • O glicerol, subproduto da fabricação do sabão, é usado para fazer outros compostos químicos, como plásticos e explosivos.
  • Vários sais diferentes são usados ​​na fabricação de vidro.
  • O sabonete líquido não foi inventado até o final do século XIX.
  • O sabão é um ingrediente chave em muitas graxas lubrificantes.