Organize sua geladeira como se você fosse um maldito adulto
Organizamos áreas de armazenamento como nossos armários, gavetas e garagens, mas a geladeira tende a ser negligenciada. De todos os espaços para manter organizado, porém, a geladeira é o único que é sensível ao tempo.
Resíduos 360 relatou que a família americana média joga fora cerca de 103 libras de comida todos os anos, e três em cada quatro americanos atribuem o desperdício de comida à desorganização - como em 'eles esquecem que está [a comida] na geladeira ou se perde na bagunça .” Diminuir a taxa com que descartamos alimentos requer organizar nossas geladeiras além das normas de armazenamento médias, então veja como maximizar o layout da sua geladeira para melhorar a funcionalidade e evitar o excesso de desperdício de alimentos.
Saiba onde colocar certos alimentos para uma vida útil mais longa
Diferentes áreas da geladeira designam o armazenamento de determinados alimentos. O crisper é para frutas e legumes, mas a maioria das geladeiras não informa onde colocar a carne ou armazenar o leite. Onde você coloca sua comida pode ser a diferença entre o produto de uma semana e o valor de um dia.
Cada prateleira tem um propósito
As prateleiras estão a distâncias variadas do mecanismo de resfriamento da geladeira. Por isso, armazenar determinados itens nas prateleiras inferior, superior ou intermediária preserva os alimentos de maneira diferente. Especialistas em informação em O Centro forneceram um guia para armazenamento designado por prateleira.
Armazene lanches, sobras e outros itens que são consumidos rapidamente (que também podem estragar rapidamente) na prateleira superior. As prateleiras do meio são para laticínios, queijos, carnes cozidas e sobras. A barriga tende a ficar na parte mais fria, então armazene seu leite e ovos aqui, e eles vão durar mais tempo. Se o seu leite não couber na seção do meio, você pode reorganizar facilmente as prateleiras para acomodar suas necessidades. Itens que contêm bactérias precisam ser mantidos separados para evitar contaminação cruzada – armazene esses itens na última prateleira. A prateleira inferior é perfeita para carne e peixe crus e deve ser embrulhada ou guardada em recipientes fechados. As gavetas são para as suas frutas e legumes. (Embora possam ser muito úmido para cogumelos .)
O porta da sua geladeira é um dos mais quente lugares, por isso é melhor armazenar os alimentos menos perecíveis, como condimentos, picles e geléias.
Não armazene todos os seus produtos na mesma gaveta
Raramente pensamos estrategicamente sobre onde colocamos nossos produtos frescos em relação uns aos outros - as frutas e vegetais vão para a gaveta e pronto. Este é um erro comum, no entanto.
O liberação de gás etileno é o que faz com que uma fruta ou legume amadureça. Se certas frutas produzirem mais do que outras, elas podem acelerar o processo de amadurecimento, fazendo com que o alimento estrague mais cedo. Por esse motivo, convém armazenar itens como maçãs, repolho, cogumelos e mangas longe uns dos outros. Insider oferece uma lista útil de produtos que devem e não devem ser armazenados juntos.
Compre recipientes de geladeira para aumentar a visibilidade e a função
Tudo em sua geladeira precisa de um espaço designado, e comprar cestas e lixeiras ajudará você a categorizar seus itens e a dar mais espaço. Se você gosta de guardar latas de cerveja, soda ou refrigerante, invista em um titular da lata . Este recipiente permite que você empilhe latas armazenando mais enquanto ocupa menos espaço na prateleira. Cada tipo de item deve ter seu próprio compartimento.
Se você é novo em organização e não sabe por onde começar, adquira um kit iniciante . Um kit de recipiente é um roteiro para estabelecer um sistema organizado de armazenamento de alimentos em sua casa. Esses kits vêm com recipientes empilháveis para suas carnes frias e seus ovos, cestas para seu pão, recipientes menores para suas frutas dentro das gavetas da geladeira e muito mais.
Os kits podem ser bastante caros, desde US$ 163 a US$ 243 , mas vale a pena economizar $ 103 em produtos estragados. Se você estiver com um orçamento apertado, recipientes baratos da sua pechincha ou loja do dólar pode fazer o truque, pode apenas exigir algum empilhamento criativo. No final, você poderá saborear sua comida em vez de descobrir mantimentos estragados escondidos atrás do leite.
